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effettuata tra fine settembre e inizio ottobre in base ai singoli cru che vengono prima vinificati singolarmente e poi assemblati
Vitigni: 100% Gewürztraminer
Il Soave Classico 'Monte Carbonare' di Suavia nasce dai vigneti della zona Carbonare
Speciale Festa del Papà 'Gewürztraminer Trentino DOC 2021 Villa Piccola' Corte Cavedini Se desideriQuesta proposta include le spese di spedizione ** CARATTERISTICHE Denominazione: Gewrztraminer Trentino DOC Vitigni: 100% Gewrztraminer Regione: Trentino (Italia) Gradazione alcolica: 14,6% Formato: Bottiglia 75 cl Vinificazione: vendemmia manuale a met settembre. Diraspatura, soffice pressatura e fermentazione in serbatoi di acciaio inox a 18C per circa 10 giorni Affinamento: affinamento fino a marzo in serbatoi di acciaio con batonnage ogni 15
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