Annamaria Clementi Ca Del Bosco R.S. 1980 Bot. Astucciata Tiratura limitata Fatturabile cognac Con quasi 241 ettari di

Con quasi 241 ettari di vigne

ricco e complesso

La fermentazione malolattica avviene prima della fine dell’inverno

Temperatura di servizio

Annamaria Clementi Ca Del Bosco R.S. 1980 Bot. Astucciata Tiratura limitata Fatturabile cognac Con quasi 241 ettari diDenominazione Franciacorta Riserva. Variet delle uve Le viti della variet a bacca bianca piantate a quellepoca in Franciacorta venivano fornite dai vivaisti con il nome generico di Pinot e tale nome veniva anche riportato sulle etichette delle bottiglie come Franciacorta Pinot. In seguito, alla fine degli anni 80, si scopr che le vigne piantate con la variet Pinot ampelograficamente erano in realt composte, in modo casuale, da circa il 35% di Pinot