Provola di Latte Locale da circa 950g sottoli Si tratta di un formaggio

Si tratta di un formaggio tipico ottenuto dalla lavorazione del latte di pecora pastorizzato a pasta semidura a cui viene aggiunto del peperoncino piccante e che viene fatto stagionare per circa un mese

aromi:vaniglia biologica

Confezione di Capocollo da circa 400g

limone candito

Provola di Latte Locale da circa 950g sottoli Si tratta di un formaggioProvola di Latte da circa 950g. Descrizione La provola di latte presenta una pasta morbida e saporita che racchiude in uno dei formaggi pi apprezzati della nostra tradizione tutto il gusto del latte . Il latte impiegato per la lavorazione proviene esclusivamente dalle mucche pezzate rosse, allevate con foraggio dei Pascoli dellazienda, situati sulle colline. Laccuratezza nellapprovvigionamento di materie prime, il grande rispetto per la tradizione,