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La fermentazione malolattica avviene parzialmente
accompagnati da un delicato accenno affumicato
si consiglia di servirlo alla temperatura di 16–18°C
La distilleria Det Norske Brenneri produce soltanto 300 litri alla volta
Monte delle Vigne Barbera Brusata Colli di Parma DOC BIO 2022 Aceto La fermentazione malolattica avviene parzialmenteLa Brusata Barbera BIO di Monte delle Vigne un vino rosso fresco, fruttato e morbido, capace di unire raffinata eleganza e versatilit gastronomica. Prodotto da uve Barbera coltivate secondo metodo biologico, rappresenta una delle espressioni pi autentiche dei Colli di Parma DOC. Al palato rivela una struttura avvolgente, con una freschezza vivace che bilancia perfettamente i ricchi aromi di frutta rossa. Il profilo olfattivo ampio e profondo, dominato
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