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riducendo gradualmente l'intensità per mantenere il cappello umido
arrosti di carne
Ulteriore affinamento in bottiglia prima della commercializzazione
persistente il finale
Clos d'Agon Amic Vino Tinto DO Empordà 75 CL Capacità:75 CL riducendo gradualmente l'intensità per mantenereUve: Carignan, Syrah, Garnacha, Merlot Affinamento: circa 6 mesi in botti di rovere francese usate. Colore: rubino intenso, con riflessi violacei giovani e brillantezza buona Profumo: prevale frutta rossa e nera matura, con note balsamiche di pino e erbe mediterranee, accompagnate da sfumature di tostate, vaniglia, cannella, anice, pepe e una leggera mineralit. Sapore: Potente e strutturato, elegante e fresco con buona persistenza. Corpo pieno, frutta
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