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Il Pinot Nero subisce una brevissima macerazione sulle bucce
che anticipano vivacità e freschezza
un processo che contribuisce a conferire al Jo una grande complessità e una struttura elegante
su terreni sabbiosi
Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti 2016 Dosaggio Zero 0.75 L Verdicchio Il Pinot Nero subisce unaIl Franciacorta Vittorio Moretti Dosaggio Zero 2016 lespressione pi personale e profonda della filosofia produttiva Bellavista, un Metodo Classico di altissima precisione che nasce dalla volont di raccontare il territorio senza compromessi. Dedicato al fondatore della cantina, questo spumante rappresenta una dichiarazione dintenti: fare vino come forma darte, in equilibrio tra rigore tecnico, ispirazione creativa e fedelt assoluta alla natura. una
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