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bacche selvatiche e spezie
l’acidità vivace che conduce alla chiusura caratterizzata da fitti tannini sapidi e croccanti
lieviti e pasticceria si uniscono a sentori di frutta candita
Al naso confettura di prugna e ciliegia si armonizza con la vaniglia ed il cacao
Jacquesson Avize Grand Cru Champ Cain Extra Brut 2004 Champagne Francia Ruffino bacche selvatiche e spezieTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 8 anni sui lieviti. Descrizione: Un Grand Cru di un solo ettaro, situato ad Avize, uno dei quattro lieux dits prodotti dalla Maison solamente nelle grandi annate. Colore giallo paglierino con riflessi dorati. perlage persistente e fine. Al naso aromi di frutta secca, miele e mela, che si accompagnano a sentori minerali. Al palato
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