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inspirées de la tradition nippone
qui incarne l’alliance entre tradition artisanale japonaise et performance moderne
Précision chirurgicale : idéal pour réaliser des sashimis
légumes et herbes
Couteau Japonais Gyuto | Sugi inspirées de la tradition nipponeCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,
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