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mettez de la couleur et du goût dans toutes vos créations
Son caviar est parfaitement équilibré et rond au goût
L’amande douce provient de variétés issues de l’amandier "Prunus Amygdalus L
La découpe se fait "à froid"
Colorant vert pistache E102-E133 liposoluble - 80G ss-ss-famille_vinaigres-balsamiques mettez de la couleur etColorant de synthse vert pistache en poudre liposoluble ultra concentr (se dilue dans la matire grasse). Son odeur et sa saveur sont neutres. Se rfrer aux dosages conseills suivants. Boulangerie fine : 0,2 g par kg. Dcoration enrobage : 0,5g par kg max. Fourrage: 0,3g par kg. A ajouter directement dans la masse colorer, qui doit tre fondue et temprature ambiante. Pour dcorations, enrobages, biscuiteries, confiseries.
