Caviar Baeri tradition - 50g ss-ss-famille_vinaigres Ce n’est qu’à l’âge de

Ce n’est qu’à l’âge de 6 ans qu’il commence à produire le caviar Prunier Tradition

Son odeur et sa saveur  sont neutres

recèle d'une longue tradition cacaoyère

carotte arômes amande

Caviar Baeri tradition - 50g ss-ss-famille_vinaigres Ce n’est qu’à l’âge deLe caviar Tradition est confectionn selon les mthodes Prunier. La finesse caractristique de ce caviar aux armes de noisette explique lintrt croissant pour le got particulier des ufs de lesturgeon Baerii. Cette varit sibrienne Acipenser baerii est lune des plus remarquables. Comme ses cousins de la mer Caspienne, il peut mesurer jusqu' 3 mtres de long et peser quelques quintaux. Ce nest qu lge de 6 ans quil commence produire le caviar Prunier