Anjou "Cab'Haut" rouge 2018 - La Franchaie (BD & vin nature) Wijnboer_Kohki Iwata de bomen altijd vol fruit

de bomen altijd vol fruit hangen en het water altijd helder is

Land / Streek: Frankrijk / Languedoc

viooltjes en zoethout

gerijpt op een eivormig betonnen vat

Anjou "Cab'Haut" rouge 2018 - La Franchaie (BD & vin nature) Wijnboer_Kohki Iwata de bomen altijd vol fruitEen paar kilometer ten westen van Savennires, in La Possonnire, in de laag gelegen dalen van Angevines, namen Eric en Alex Dubois in 2017 het landgoed le Francaie over van Loc Mah. Hiervoor werkte Eric 25 jaar voor het Clos Cristal, de bekende wijngaarden van het hospice van Saumur. De schalie en slibbodems van het landgoed in de Anjou dwongen ric om "alles opnieuw te leren", nadat hij de afgelopen 20 jaar alles op kalksteen en zand had geleerd. Op de