Ferraton - Gigondas Les Murailles Kaas een salade met gerookte kip

een salade met gerookte kip of een quiche met spekjes en/of kaas

In de neus mooie kersjes en zwarte besjes met een minerale snuif

Monthélie ligt geklemd tussen de heuvels van de beroemde wijndorpen Volnay

De beroemdste en beste cru in La Morra is Rocche dell'Annunziata

Ferraton - Gigondas Les Murailles Kaas een salade met gerookte kipDeze Gigondas Les Murailles wordt klassiek samengesteld door het mengen van de druiven Grenache, Syrah en Mourvdre. De Grenache heeft hierbij de overhand. Ze groeien op akkertjes met een mengeling van mergel, kalk, klei en zand. De druiven worden ontsteeld en gisten een maand in cuves. Daarna rijpt de wijn ruim een jaar op eiken vaten. De Gigondas Les Murailles komt uiteindelijk als een dieprode wijn in het glas. Fraaie aardse neus met zwart fruit en